Indigo i Chile con carne

  Požališe mi se posetioci da treba mnogo vremena za moje recepte, da nemaju svi vremena kao dokoni vinogradar u poznu jesen. Zato evo nečeg sasvim brzog, a mnogo dobrog za hladne zimske dane: Chile con carne, ili ti Čili. Chile con carne jednostavno znači “papričice s mesom”. Meso mora biti matoro (junetina), masnije (od […]

Indigo i Chile con carne Read More »